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Dieta Sem Carboidratos

Conheças os Principais Alimentos de uma Dieta Sem Carboidratos

Carboidratos são encontrados em todos os alimentos à base de plantas, incluindo feijão, nozes, sementes, legumes, frutas, grãos e qualquer coisa feita com farinha. O açúcar é uma forma simples de carboidratos. A maioria dos alimentos contêm alguns açúcares ou hidratos de carbono. Quase todos os alimentos embalados e produzidos contém adição de açúcar ou um adoçante que contenha carboidratos. Carboidratos, proteínas e gorduras são as três formas básicas de nutrientes. Algumas formas naturais de proteínas e gorduras não contêm qualquer carboidratos ou açúcar e certas bebidas também carecem de carboidratos.

Dieta sem carboidratos – Proteína

Alimentos que são feitos de proteína e ainda não foram processados por vezes não possuem carboidratos. No entanto, proteínas, como leite, ou queijo e outros produtos feitos com leite, contêm açúcar naturalmente. Carnes como peru, frango, carne de bovino e carne de porco não contêm carboidratos. Se a carne foi processada, açúcar e enchimentos de carboidratos foram adicionados à carne. Cortes frescos de peixes, como salmão não transformado e atum não contêm carboidratos. Claras de ovos sem gema, são uma forma básica de proteína e não contêm carboidratos.

dieta sem carboidratosDieta sem carboidratos – Gorduras

Outro exemplo de comida sem carboidrato são as gemas de ovos, sem o branco, são uma forma de gordura e não contêm hidratos de carbono. Porque o ovo inteiro é feito de apenas gordura e proteína, você pode desfrutar de ovos escalfados, fritos, duro e mal cozidos sem hidratos de carbono. Óleo natural, não transformado, como óleo vegetal, óleo de girassol e azeite são pura gordura, sem açúcares ou carboidratos. Pura e leite evaporada, manteiga também é livre de carboidratos.

agua emagreceDieta sem carboidratos – Bebidas

Água e chá puro não contém carboidratos. Você pode beber água pura gaseificada (club soda), pois a carbonatação não adiciona carboidratos. Qualquer bebida, incluindo água ou chá, que adiciona edulcorantes ou tempero será geralmente adicionado carboidratos. A quantidade de carboidratos varia, dependendo do tipo de adoçante usado. Exemplos comuns de edulcorantes são xarope de milho, açúcar, mel e agave néctar.

Regime sem carboidratos – Bebidas enganosas

Bebidas de dietas sem carboidratos podem ser enganosas quando se trata ou não de conteúdo de carboidratos. Refrigerantes normais contém aproximadamente 36 carboidratos por 350 ml. Versões de dieta com a mesma bebida geralmente não possuem carboidratos quando adoçadas com aspartame ou Splenda. No entanto, algumas bebidas diet adicionam condimentos que podem conter carboidratos. Mesmo com um valor nutricional de zero carboidratos listados, produtos identificandos como produtos sem carboidratos podem conter até 0,6 g de carboidratos antes que a quantidade possa ser relatada na informação nutricional. Sempre assuma que uma bebida dietética possua 0,6 gramas de carboidratos, a menos que os fatos nutricionais reportem que possua mais.

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