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Dieta Macrobiótica

“Informação sobre dietas macrobióticas para emagrecer”

Dieta macrobiótica para emagrecer oferece uma aproximação original em prol da alimentação saudável, escreve Simon Brown e Michio Kushi em seu livro Dias Modernos da Macrobiótica: Transforme sua dieta e alimente sua mente, corpo e espírito. “O fundamento atrás dos macrobióticos é que cada alimento que você ingere tem sua própria energia e essa energia influencia a força da vida dos nossos corpos. Uma dieta macrobiótica tende a ser baixa em calorias e alta em nutrientes, e pode ser muito útil para perder peso. Note porém, que os alimentos macrobióticos não podem ser substituídos por tratamento médico. Se você estiver com algum problema de saúde procure um médico.

História da Dieta Macrobiótica

George Osawa e Michio Kushi desenvolveram a teoria atrás da dieta macrobiótica. Carl Ferré escreve em seu livro “Macrobióticos, Guia de Bolso que a teoria de Oshaha se concentra no pensamento de que toda a vida vem de um caráter único, ou do infinito, e se divide então no yin e no yang. Destes três princípios, toda a força da vida é criada. Os princípios de uma dieta humana devem ser orgânicos por natureza.

Os princípios
Segundo Osawa os seres humanos devem primeiramente comer vegetais frescos, grões inteiros, feijões e vegetais do mar. Cada outro, incluindo os produtos animais, são secundários. Assim sendo, a dieta macrobiótica é composta  pela maior parte de vegetais frescos e de grãos. Os alimentos orgânicos são os preferidos também. Os grãos devem constituir entre 40 e 60% de sua dieta e vegetais de 25 a 30% por cento. Os feijões e as sopas devem compor entre 5 a 10% e os vegetais marítimos devem compor os últimos 5 por cento.

Benefícios
Brown e Kushi listam razões numerosas a favor da alimentação macrobiotica. Reivindicam que o regime ajuda a afastar doenças, críam um intervalo digestivo saudável e realçam a qualidade e a circulação do sangue. A dieta também é balançada em níveis ácidos e alcalinos e fornece o corpo com lotes de vitamina. Comida macrobiotica também é elevada nas vitaminas e nos nutrientes, incluindo o ferro cálcio e proteínas.

Perda de Peso
Comer macrobióticos podem ajudá-lo na perda de peso, pois é baixo no índice glicêmico, de acordo com Kushi e Brown. Os alimentos macrobioticos incentivam até mesmo os níveis de açúcar de sangue. Os alimentos macrobióticos tendem a ser baixos em calorias e o ajudam na manutenção da digestão e eliminação em uma base regular. Jessica Porter escreve em seu livro “The Hip Chick’s Guide to Macrobiotics” que as calories que você consome em uma dieta macrobiotica têm um impacto positivo em seu corpo para emagrecer.

Dieta Macrobiotica Cardapio

Kushi e Brown sugerem comer arroz marrom no café da manhã com chá de salsa durante os meses de verão. Para o almoço, milho em espiga com salada fresca. Coma uma maçã ou uma pera no café da tarde. No jantar poderá ter ensopado de cevada com legumes cozinhados à vapor e ervilhas juntamente com aipo e sopa de hortelã. Outras refeições macrobióticas incluem sopa miso, chucrute, castanhas assadas e sementes, sopa de legumes e puré de milheto.

Aviso
Consulte seu médico se uma dieta macrobiotica é boa para você. Para perder peso é necessário se dedicar, queimando mais calorias do que consome. É importante não pular refeições ou não fazer mudanças drásticas pois poderão ser prejudiciais a sua saúde.

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